沙县特色菜品推荐
沙县以小吃闻名,必尝菜品包括:
- 扁肉:皮薄馅嫩,汤头鲜美,推荐李记扁肉店。
- 拌面:花生酱香浓,面条劲道,佳兰烧麦拌面馆是经典选择。
- 烧麦:水晶皮包裹肉馅,蘸酱更佳,庙门扁肉店的烧麦备受推崇。
- 板鸭:熏香浓郁,肉质紧实,可前往郑湖板鸭老字号。
- 豆腐丸:口感滑嫩,汤清味醇,罗兰烧饼豆腐丸店值得一试。
就餐攻略
沙县小吃店铺集中,建议前往沙县小吃文化城或府前中路美食街,这里聚集了多家老字号,价格实惠,人均20-50元即可饱餐。早晨适合品尝拌面扁肉,午晚餐可尝试烧麦和板鸭。注意部分店铺只营业至下午,提前规划时间。搭配本地茶饮,如茉莉花茶,解腻又享受。
贴心提示
避开节假日高峰,减少排队。多数店铺支持现金和移动支付,但备些零钱更方便。保持饮食均衡,适量尝试多样小吃,体验地道风情。