行程概览
本攻略以“慢游、安全、怀旧、寻味”为核心，行程安排宽松，避免过度劳累，重点体验沙县独特的小吃文化与清幽山水。
第一天：沙县小吃文化城 → 文昌阁 → 沙县博物馆
上午：抵达沙县后入住酒店（建议选择小吃文化城附近，方便步行）。稍作休息后，前往沙县小吃文化城。这里环境整洁，店铺集中，可以轻松品尝扁肉、拌面、烧麦、芋饺等地道小吃，无需长途跋涉。
下午：前往附近的文昌阁，这里地势平缓，绿树成荫，是散步休闲的好去处。随后可参观沙县博物馆，了解沙县历史与小吃文化渊源，室内参观免受天气影响。
晚上：在小吃文化城或酒店附近用晚餐，早点休息，适应环境。
第二天：淘金山 → 虬龙桥步道
上午：早餐后，乘车前往淘金山。景区内有观光车可代步，减少爬山体力消耗。重点参观华夏第一卧佛和舍利宝塔，沿途空气清新，视野开阔。
下午：下山后，可在山脚休息。如果体力允许，可缓慢行走一段虬龙桥步道，这是一条沿河的平坦栈道，非常适合散步观景，无需走完全程。
晚上：返回县城，品尝地道的沙县炖罐，营养暖胃。
第三天：七仙洞（可选）或 沙县老街闲逛
方案A（体力较好者）：前往七仙洞。这是一个大型溶洞，洞内道路经过开发，较为平坦，但湿滑处需搀扶慢行。洞内恒温，冬暖夏凉，景观奇特。
方案B（偏好轻松者）：在沙县老街（府前中路一带）闲逛，感受老城风貌，寻找最古早味的小吃店，购买一些光饼、板鸭等特产作为纪念。
下午：结束愉快行程，返程。
贴心提示
- 交通：全程建议包车或打车，点对点接送，避免老人挤乘公交的辛苦。
- 住宿：选择有电梯、离主要景点近的酒店，确保休息质量。
- 餐饮：小吃虽好，但提醒老人适量品尝，注意饮食清淡，多补充水分。
- 安全：游览时做到“观景不走路，走路不观景”，上下台阶务必小心。随身携带常用药品。